浓汤慢卤的鸭心，口感紧实弹牙、卤香透骨，一口一个，是下酒与佐餐的高人气小份卤味。
鸭翅尖经浓汤慢卤入味，皮糯肉香、越啃越有味，适合作为追剧与闲聊时的小食。
整只鸭头浓汤慢卤，卤汁渗入骨缝，鸭脑香滑、鸭舌弹嫩，是卤味老饕的必点款。
鸭舌肉质细嫩，慢卤后卤香浓郁、入口即化，属于卤味中的精细部位。
面筋吸饱浓汤卤汁，弹韧多汁、越嚼越香，是素卤里的经典款。
藕片保留脆嫩口感，慢卤后孔孔入味，清爽解腻，与荤卤搭配食用更平衡。
厚肉香菇慢卤入味，菌香与卤香交融，咬开多汁，是素卤中风味最厚的一款。
土豆片切得薄厚均匀，慢卤后绵软入味，是门店里最家常也最受欢迎的一款素卤。
